The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Vanilla Bean Gelato fångar känslan av italiensk gelato: äkta vaniljstång med krämig, mjölkig kropp och rund sötma – perfekt som dessertbas, i milkshakes, kaffe- och chokladrecept. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Vanilla Bean Gelato essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: vaniljstång, krämig gelato, mjölkig fyllighet, rund sötma
- Roll i recept: dessert-/glassbas eller krämig vaniljaccent
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: äkta vaniljstång, lätt sockerlag
- Mitt: krämig gelato/vaniljglass
- Bas: mjuk mjölk/grädde och rund sötma
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 2–4 % solo; 0,5–2,5 % som accent. Hög % kan bli tvålig eller platt söt.
- Djupare dessert: layera med Vanilla Swirl, DX Sweet Cream och 0,25–0,5 % marshmallow.
- Affogato-/latte-vibe: kombinera med kaffe/espresso och lite karamell/RY4.
- Glass med “kex”: addera Graham Cracker/Pie Crust eller en nypa Acetyl Pyrazine (0,1–0,2 %).
- Bär & frukt: jordgubb, blåbär, hallon, mango eller persika för milkshake/gelato-twist.
- Steeping: 7–14 dagar – vanilj och kräm rundas och integreras.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Överdos kan ge tvålig eller artificiell vaniljton – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Är den söt eller neutral?
Naturligt rund sötma – extra sötma kan läggas till separat vid behov.
Kan den bli tvålig?
Vid överdos. Sänk %, runda med marshmallow/kräm och låt vila 7–14 dagar.
Passar den i kaffe/choklad?
Ja – utmärkt i affogato, mocha och chokladsåser.
Behöver den steep?
Ja, 7–14 dagar ger mjukare kräm och tydligare vanilj.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som späs i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
