The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Peppermint II bjuder på en klar pepparmyntsprofil: ren mentolfräschör, söt mint och ett krispigt, svalt avslut som fungerar i allt från choklad- och dessertrecept till friska fruktblandningar.
Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Peppermint II essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: pepparmynta, ren mentolkyla, söt mint, krispigt avslut
- Roll i recept: kylig topp/huvudsmak eller frisk accent
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: kall mentol och söt mint
- Mitt: tydlig pepparmynta med karamelliserad mintton
- Bas: ren, lång svalka utan bitterhet
Tips för just denna smak
- Dosering: börja 1,5–2,5 % solo; 0,25–1,0 % som accent. Höj i små steg.
- Rundare mint: mjuka av med 0,25–0,5 % vanilj/marshmallow eller lite grädde.
- Chokladmint: kombinera med kakao/choklad; balansera med en nypa sötma.
- Fruktmixar: fräscha upp jordgubb, hallon, lime/citron för ”cool candy”-känsla.
- Steeping: kort (0–3 dagar). Mint är bäst färsk; låt vila över natten.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller PG. Använd inte outspädd – endast för DIY-blandning.
- Hög dos kan ge stickig kyla – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt/mörkt. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 1,5–3,5 %
- Som accent i recept: 0,25–1,0 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Skillnad mot spearmint?
Pepparmynta (denna) är kallare/skarpare; spearmint är mjukare och mer tuggummi-lik.
Smakar det ”tandkräm”?
Endast vid överdos. Håll dig lågt och runda med vanilj/grädde för mjukare profil.
Kan jag göra ”choklad-mint”?
Ja – kombinera med kakao/choklad och lite sötma för after-dinner mint.
Tappar mint med steep?
Viss avklingning kan ske. Håll steep kort och justera dosen vid lång lagring.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
