Flavor West är en amerikansk tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Strawberry ger ren jordgubbsprofil: fräsch bärsyra i toppen, saftigt rött fruktkött i mitten och en mjuk sylt-/candybas som lyfter lemonad, milkshake och bärkombinationer.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Flavor West-aromer är vattenlösliga och PG-burna. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Flavor West Strawberry essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: solmogen jordgubb, lätt syra, mjuk sylt-/candyton
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Roll i recept: fruktbas/brightener i bärmixer och lemonader
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: frisk bärsyra/lemonad
- Mitt: saftigt jordgubbskött
- Bas: lätt sylt/candy, rund sötma
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög
- Sötma: Medel
- Syra: Medel (höj med citron/lime vid behov)
- Funkar extra bra med: grädde/vanilj/custard, dragon fruit (lyfter bär), kiwi/citron/lime, vattenmelon, blåbär/hallon, kex/graham, Jelly Candy (glans/textur), Cotton Candy (rundning)
- Tips: För mer ”färsk” ton – blanda in lite citron/lime. För mer sylt – addera Cotton Candy eller jordgubbssylt-arom.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Hög dos kan bli blommig/parfymig – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 8–12 % (start 8–10 %)
- Som accent i recept: 1–5 %
- Steeping: frukt 0–3 dagar
- Mat/dryck: 0,05–0,6 % – smaka av.
Vanliga frågor
Drar den mot färsk eller godis?
Balans mellan färsk och sylt/candy. Justera med citron (färsk) eller Cotton Candy (sylt).
Hur får jag mer bärlyft?
0,25–1 % dragon fruit hjälper bär att poppa och binder mixen.
Passar den i milkshake?
Ja – kombinera med vaniljglass/whipped cream för krämig jordgubbsshake.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar till 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Flavor West – officiell webbplats.
