Flavor West är en amerikansk tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Blueberry levererar en ren blåbärsprofil: frisk bärsyra i toppen, saftig syltig mitt och en rund godiston i basen – perfekt för lemonad, milkshake, paj och bärmixer.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Flavor West-aromer är vattenlösliga och PG-burna. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Flavor West Blueberry essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: frisk blåbärstopp, syltig mitt, mjuk candy-bas
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Roll i recept: bärbas/brightener i paj, shake och lemonad
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: citron/lemonad-gnista
- Mitt: saftigt blåbär, sylt
- Bas: rund godis-/bakverkston
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel (byggbar)
- Sötma: Medel
- Syra: Medel (lyfts av citron/lime)
- Steeping: 0–3 dagar (bär sätter sig snabbt)
- Funkar extra bra med: citron/lime, hallon/björnbär, jordgubb, vanilj/whipped cream, yoghurt/cheesecake, kex/graham/kaka, kanel/vaniljkräm, druva/svartvinbär
- Tips: För ”pajkänsla” – tillsätt kex/graham 0,25–0,5 % och en nypa kanel/vanilj. För mer ”pop” – addera lite citron/lime och 0,25–0,5 % Jelly Candy.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Överdos kan bli blommig/parfymig eller ”tvålig” – dosera måttligt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 7–11 % (start 7–9 %)
- Som accent i recept: 1–5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,6 % – smaka av.
Vanliga frågor
Lutar den åt färsk eller sylt?
Balans: frisk topp och syltig mitt. Vill du ha mer färsk känsla – addera citron/lime.
Försvinner blåbär i krämiga mixar?
Det kan hända. Höj procent försiktigt och ge syra-stöd (citron/lime) för lyft.
Hur får jag ”cheesecake blåbär”?
Para med cheesecake/yoghurt, kex/graham och en nypa vanilj.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som ska spädas i basvätska.
Originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar till 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Flavor West – officiell webbplats.
