The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Vanilla Custard bjuder på klassisk, djup dessertkänsla: rik vaniljstång över en krämig custard med smörig, bärande kropp – perfekt som bas i glass, pajer, cheesecakes och ”cream & RY4”-recept.
Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Vanilla Custard essens (20 ml / 50 ml / 100 ml / 250 ml / 500 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: rik vanilj, krämig custard, smörig dessertkropp
- Roll i recept: kräm-/dessertbas; binder frukt/bär; rundar kakao/kaffe/tobak
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: mjuk vaniljstång och lätt karamell
- Mitt: tät, äggig custard med gräddig mitt
- Bas: smörig rundhet och varm dessertsötma
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 2–4 % solo; 0,5–2,5 % som accent. Hög % kan bli tung/söt.
- Paj & cheesecake: kombinera med Graham Cracker Clear/Cheesecake Graham Crust + 0,25–0,5 % Meringue.
- RY4/desserttobak: 0,5–1,5 % RY4 Double + en nypa Caramel Original för karamellvanilj.
- Mocha glass: 0,5–1,5 % Espresso + 0,5–1 % Cocoa Rounds.
- Silk & sötma: 0,25–0,5 % Marshmallow; vill du lätta upp, blanda in 0,5–1 % Vanilla Swirl.
- Fruktkompisar: jordgubb, blåbär, aprikos/nektarin – lyft frukten med 0,1–0,3 % Sour.
- Steeping: 10–21 dagar – custarden rundas och djupnar med tiden.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Överdos kan ge tung, ”puddingig” eller alltför söt profil.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Steeping: 10–21 dagar
Vanliga frågor
Hur skiljer den sig från French Vanilla/French Vanilla Deluxe?
Vanilla Custard är rikare och tyngre, med tydlig dessertkropp. French Vanilla är lättare/renare; Deluxe krämigare men mindre ”äggig”.
Blir den för söt/tung?
Sänk %, blanda in Vanilla Swirl och addera lite syra (0,1–0,3 % Sour).
Behöver den lång vila?
Ja – 10–21 dagar ger rundare vanilj och mjukare kanter.
Passar den med frukt?
Utmärkt med jordgubb/blåbär/stenfrukt. Håll frukt lägre och låt custarden bära.
PG-baserad och måste spädas? Originalflaska?
Ja – vattenlösligt PG-koncentrat som späs. Vi bulk-köper och ombuteljerar.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
