The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Toasted Marshmallow fångar den grillade lägerelds-känslan: rostad sockerkaramell, fluffig marshmallow och mild vanilj med en lätt rökig kant – perfekt i s’mores, kakor, choklad, kaffe och för att runda av frukt/dessertmixar. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Toasted Marshmallow essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: rostad/kanderad marshmallow, mild vanilj, lätt rökkant
- Roll i recept: s’mores-/dessertbas, karamelliserad söt rundning/smoother
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: rostad socker, lätt rök/kolkant
- Mitt: fluffig marshmallow och mjuk vanilj
- Bas: krämig, söt karamell med varm dessertkropp
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 2–4 % solo; 0,5–2 % som accent. Hög % kan bli bränd/kolartad.
- S’mores: kombinera med Cocoa Rounds/choklad och Graham Cracker för klassisk kex/ choklad/ marshmallow.
- Kaffedessert: para med espresso/kaffe, vaniljkräm och en nypa karamell/butterscotch.
- Frukt & bär: runda citron/lime, jordgubb och blåbär; 0,25–0,5 % marshmallow för extra mjukhet.
- Tona ned rökighet: sänk %, lägg till vanilj/kräm 0,25–0,5 % och låt vila 3–7 dagar.
- Steeping: 3–7 dagar – karamell och kräm integreras, brända toppar mjuknar.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Överdos kan ge bränd/askar kant – håll dig i rekommenderat spann.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2 %
- Mat/dryck: 0,05–0,2 % – smaka av
Vanliga frågor
Är den rökig?
Den har en lätt rostad/rökig topp. Vill du ha mindre – dosera lägre och runda med kräm/vanilj.
Funkar den som sweetener/smoother?
Ja, låg dos ger söt rundning och binder ihop hårda kanter i frukt/dessert.
Kan den bli bränd?
Vid hög dos. Sänk %, addera lite marshmallow/vaniljkräm och låt vila kort.
Passar den med choklad?
Utmärkt – särskilt i s’mores med graham/kexbotten.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som späs i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
