The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Passion Fruit fångar passionsfruktens signatur: livlig tropik med frisk, citruslik syra, saftig nektarsötma och en lätt aromatisk blomnyans – perfekt i lemonad/soda, sorbet/slush, bärmixer och yoghurt/kräm. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Passion Fruit essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: passionsfrukt, frisk syra, tropisk nektarsötma, lätt blomnyans
- Roll i recept: frukt-/sodabas eller topp; vässar tropik och bär
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: pigg citrus-/passionstang
- Mitt: saftigt gulfruktigt hjärta
- Bas: mjuk nektarsötma med subtil blomhet
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 6–9 % solo; 0,5–4 % som accent. Hög % kan bli parfymig eller bitter.
- Lemonad/soda: 0,25–0,75 % Sweet & Tart + 0,1–0,3 % Sour för spritsig ”fizz”.
- Tropikkompisar: mango, ananas (Pineapple Juicy), guava, papaya, apelsin/lime; för bär – jordgubb och hallon.
- Juiciness & bindning: 0,5–1,5 % Dragonfruit emulgerar fruktmixen och lyfter toppnoter.
- Kräm/yoghurt: 0,5–1 % Vanilla Swirl eller Sweet Cream + 0,25–0,5 % Meringue.
- Kyla utan mint: 0,25–0,6 % Koolada för ren svalka.
- Steeping: 0–3 dagar – frukten sätter sig snabbt; finjustera sötma/syra efter kort vila.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Överdos kan ge parfymig/blommig eller bitter ton.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 6–10 %
- Som accent i recept: 0,5–4 %
- Steeping: 0–3 dagar
Vanliga frågor
Naturlig eller godisaktig?
Fruktig och syrlig. Vill du ha mer ”candy” – addera lite Sweetener och Sweet & Tart.
Hur undviker jag blommighet/bitterhet?
Håll dosen i nedre spannet, lägg 0,1–0,2 % Sour och runda med Marshmallow.
Passar den i bärmixer?
Ja – höjer jordgubb/hallon och ger tropisk fräschör.
Fungerar den i yoghurt/glass?
Utmärkt med Vanilla Swirl/Sweet Cream och en nypa Meringue.
PG-baserad och måste spädas? Originalflaska?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som späs i basvätska. Vi bulk-köper och ombuteljerar.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
