The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Mango levererar en tydlig, solmogen mangoprofil: saftigt gulfruktigt fruktkött, len nektarsötma och en diskret grön/pinnig topp som ger friskhet – perfekt för lemonad/soda, tropik- och bärmixer, smoothie/yoghurt och lättare desserter.
Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Mango essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: solmogen mango, gul fruktköttston, len nektarsötma, lätt grön topp
- Roll i recept: tropikbas eller saftig topp; binder bär och lyfter citrus
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: frisk citrus-/grön mangozest
- Mitt: saftigt, gulfruktigt fruktkött
- Bas: mjuk, nektarlik sötma
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 5–8 % solo; 0,5–3,5 % som accent. Överdos kan bli parfymig eller ”kattig”.
- Tropiktrio: kombinera med Pineapple Juicy och Passion Fruit för läsk/slush.
- Juiciness & bindning: 0,5–1,5 % Dragonfruit emulgerar fruktmix och lyfter toppnoter.
- Runda kanter: 0,25–0,5 % Marshmallow eller 0,25–0,75 % Vanilla Swirl.
- Friskare bett: 0,1–0,3 % Sour eller en skvätt Lemon Lime II.
- Kräm/dessert: 0,5–1 % Sweet Cream eller Whipped Cream + 0,25–0,5 % Meringue.
- Steeping: 0–3 dagar – frukten sätter sig snabbt; finjustera sötma/syra efter kort vila.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Hög dos kan ge parfymig eller lätt kådig/grön ton – håll dig i spannet.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 6–10 %
- Som accent i recept: 0,5–4 %
- Steeping: 0–3 dagar
Vanliga frågor
Naturlig eller godis?
Naturligt fruktig. För mer ”candy” – addera lite Sweetener och Sweet & Tart.
Hur undviker jag ”kattig”/parfymig ton?
Håll dosen lägre, lägg 0,1–0,2 % Sour och runda med Marshmallow.
Vilka parningar funkar bäst?
Ananas, passionsfrukt, persika (Peach Juicy), litchi, lime och jordgubb.
Passar den i yoghurt/glass?
Ja – bygg mango–yoghurt med Vanilla Swirl/Sweet Cream och en nypa Meringue.
PG-baserad och måste spädas? Originalflaska?
Ja – vattenlösligt PG-koncentrat som späs i basvätska. Vi bulk-köper och ombuteljerar.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
