The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Lemon Lime förenar klar citron med fräsch lime: pigg syra, citruszest och en ren, läskande profil som fungerar i allt från lemonad- och soda-blends till frukt- och dessertrecept.
Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Lemon Lime essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: citron + lime, frisk syra, zesty skalton, ren soda-känsla
- Roll i recept: toppnot/frisk accent eller bas i citrus/limonad
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: spritsig citron/lime, lemonad-zing
- Mitt: saftig citruskärna med lätt sötma
- Bas: torr zest/skalton som ger längd
Tips för just denna smak
- Börja lågt: 3–5 % och öka mot 6–8 % vid citrus-forward blandningar.
- Mot “rengöringsmedel”: undvik överdos; runda med 0,25–0,5 % marshmallow/vanilj.
- Behåll fräschör: en nypa syra (citric/malic) och 0,25–0,5 % sweetener ger läskkänsla.
- Fizz/kall effekt: addera soda/limonad-baser och ev. lätt kyl (additiv) för sprits.
- Steeping: kort (0–3 dagar); citrus är bäst färsk – låt vila över natten.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller PG. Använd inte outspädd – endast för DIY-blandning.
- Citrus på hög % kan upplevas skarp – börja i nedre spannet.
- Förvara svalt/mörkt. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 6–10 %
- Som accent i recept: 0,5–4 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Smakar den mer citron eller lime?
Balansen lutar lätt åt citron i toppen och lime i avslutet; justera med andra citrusaromer vid behov.
Hur undviker jag “rengöringsmedel”-ton?
Håll dosen måttlig, runda med marshmallow/vanilj och lägg till lite sötma.
Tappar citrus i steep?
Ja, citrus är flyktig – håll steep kort (0–3 d) och bumpa dosen svagt vid lång lagring.
Passar den i lemonad/soda?
Ja – kombinera med soda/tonic/limonad-baser och en lätt sweetener för bruspunch.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
