The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Graham Cracker Clear ger en ren, ljus grahamkex-profil: krispig kaksmule, mild honung/vanilj och lätt kanel utan den mörka färgen från klassiska graham—perfekt som pajskal, cheesecake-botten och kexig bas i desserter. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Graham Cracker Clear essens (20 ml / 50 ml / 100 ml / 250 ml / 500 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: ljus grahamkex, mild honung/vanilj, lätt kanel
- Roll i recept: paj-/cheesecake-botten, kaksmule/crumb-bas, kexig ”bridge”
- Färg: klar/låg färgning jämfört med traditionell graham
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: lätt kexkrisp och hint av kanel
- Mitt: honungssöt graham/”crumb”
- Bas: mjuk vanilj och bakad kexvärme
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 2–4 % solo; 0,5–2,5 % som bas/accent. Överdos kan bli torr/pudrig.
- Cheesecake: kombinera med Vanilla Swirl, DX Sweet Cream och Meringue för kräm + botten.
- Fruktpaj: para med Apple, Pear, Peach eller Berry-blends och en nypa Brown Sugar.
- Choklad/s’mores: lägg till Cocoa Rounds/choklad och Toasted Marshmallow.
- Mer smörig botten: 0,25–0,5 % Butter eller lite Butterscotch för karamellsmör.
- Steeping: 5–10 dagar – kex, honung och vanilj rundas och binder mixen.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Hög dos kan ge torr/papprig eller kryddig ton – håll dig i rekommenderat spann.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent/bas i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Skillnad mot vanlig Graham Cracker?
Clear är ljusare i både smak och färg; mindre mörk karamell/krydda, mer ren kexsmula.
Går den att använda som botten ensam?
Ja, starta 2–4 % och bygg med Butter/Vanilla Swirl för realism.
Blir den torr?
Vid överdos. Sänk %, addera Marshmallow/kräm och låt vila 5–10 dagar.
Passar den i frukt- och bärrecept?
Utmärkt – ger tydlig paj-/crumb-känsla utan att mörkna mixen.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som späs i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
