The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
Butterscotch levererar klassisk smörkola: smörig karamell, brun socker-värme och en mjuk vanilj/kolasås som binder ihop dessert- och bakverksrecept. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA Butterscotch essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: smörig kola, brun socker, karamelliserat djup, mjuk vanilj
- Roll i recept: dessert-/bakverksbas eller rund, söt accent
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: len karamellsötma
- Mitt: smörig kolasås med brun socker-värme
- Bas: krämig vanilj och lätt rostad ton
Tips för just denna smak
- Dosering (solo): 2–4 % för tydlig butterscotch-bas.
- Som accent: 0,5–2,0 % för att runda frukt, kaffe eller tobak (t.ex. RY4).
- Mer “rostat” djup: 0,1–0,3 % Acetyl Pyrazine ger lätt karamelliserad/bakad kant.
- Parningar: vaniljkräm/custard, choklad/kakao, kaffe/espresso, banan, äpple/päron, nötter (hasselnöt/mandel), cheesecake/kex.
- Steeping: 7–14 dagar – kolatoner och vanilj rundas och integreras.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller PG. Använd inte outspädd – endast för DIY-blandning.
- Överdos kan upplevas fadd/sockrig – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt/mörkt. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Är detta mer kola eller karamell?
En smörig kolasås med karamelliserad brun socker-ton och mjuk vanilj.
Hur får jag mörkare/bränd kant?
Lägg till 0,1–0,3 % Acetyl Pyrazine eller en nypa RY4/“bränt socker”.
Passar den i kaffe eller tobak?
Ja – 0,5–1,5 % runda kaffe/espresso och RY4-typer utan att ta över.
Blir den för söt i fruktmixar?
Sänk % och balansera med lite syra (citric/malic) för friskare finish.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som späds i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
