The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
English Toffee levererar traditionell toffee: smörig kolasås med brun socker, lätt karamelliserad “crunch” och mjuk vanilj/nötton som binder ihop desserter, kaffe och bakverk. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA English Toffee essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: smörkola/toffee, brun socker, karamelliserad djup, mild vanilj, lätt nötig ton
- Roll i recept: dessert-/bakverksbas eller rund söt accent
- Användning: e-juice, desserter, kaffe/latte-profiler
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: len karamellsötma
- Mitt: smörig toffee med brun socker-värme
- Bas: mjuk vanilj med lätt rostad/nötig kant
Tips för just denna smak
- Doseringsstart (solo): 2–4 % för tydlig toffee-bas.
- Som accent: 0,5–2,5 % för att runda frukt, kaffe eller RY4-tobak.
- Mer “brittle”-känsla: 0,1–0,3 % Acetyl Pyrazine ger rostad/knäckig ton.
- Mindre söt/fadd: balansera med en nypa syra (citric/malic) eller lite kaffe/kakao.
- Parningar: vaniljkräm/custard, choklad/kakao, kaffe/espresso, banan, äpple, pekan/hasselnöt, cheesecake/kex.
- Steeping: 7–14 dagar – karamell och vanilj rundas och integreras.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller PG. Använd inte outspädd – endast för DIY-blandning.
- Överdos kan upplevas fadd/sockrig eller lätt bitter – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Är detta mer kola eller karamell?
En smörig toffee med brun socker och lätt nöt/vanilj – mjukare än hård karamell.
Hur får jag mörkare/bränd kant?
Tillsätt 0,1–0,3 % Acetyl Pyrazine eller en nypa kakao/RY4.
Passar den i kaffe?
Ja, 0,5–1,5 % ger “toffee latte” utan att ta över.
Blir den för söt i fruktmixar?
Sänk dosen och balansera med syra eller bär med friskhet (t.ex. hallon).
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som ska spädas i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats