The Flavor Apprentice (TFA) är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer.
DX Sweet Cream ger en ren, mjölkig gräddprofil med mjuk sötma och rund kropp – utmärkt som bas för frukt, kaffe, dessert och som “smoother” som binder ihop recept utan smörig diketonton. Användning: Koncentrat som måste spädas. TFA-aromer är vattenlösliga och PG-burna; vissa kan innehålla spår av etanol. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptsajt (extern)
Innehåll
- 1 × TFA DX Sweet Cream essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: len mjölk/grädde, lätt sötma, ren krämighet
- Roll i recept: kräm-/bodybyggare, smoother och runda toppar
- DX: formulerad utan tillsatta diketoner (DA/AP)
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
Smaknoter
- Topp: mjölkfräsch, diskret vaniljnyans
- Mitt: rund, len grädde med mild sötma
- Bas: mjuk kropp som binder frukt/dessert
Tips för just denna smak
- Doseringsstart: 2–4 % solo för krämig bas; 0,5–2,0 % som smoother/accent.
- Bygg “custard utan diketoner”: kombinera med Vanilla Swirl, marshmallow och lite vanilj.
- Frukt & bär: jordgubb, mango, persika, citron/lime – DX Sweet Cream rundar utan att smörifiera.
- Kaffe/dessert: para med kaffe/espresso, karamell/RY4 och choklad för latte- och dessertprofiler.
- Motverka “yoghurt/surt” drag: sänk dos, addera lite sötma eller vanilj; låt vila 3–7 dagar.
- Steeping: 3–7 dagar – krämtonen blir fylligare och jämnare.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Kan innehålla spår av etanol/vatten.
Allergi & varningar
- PG-baserad – använd aldrig outspädd.
- Hög dos kan ge lätt surt/”mjölkigt” eller tvåligt intryck – börja lågt och finjustera.
- Förvara svalt/mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,3 % – smaka av
Vanliga frågor
Är DX Sweet Cream “diketonefri”?
DX-linjen är formulerad utan tillsatta diketoner (diacetyl, acetoin, acetyl propionyl). Se även tillverkaren för detaljer.
Är den söt eller neutral?
Lätt söt, mjölkig och ren – bygg sötma med separat sweetener vid behov.
Blir den syrlig eller “yoghurtig”?
Kan ske vid hög dos. Sänk %, runda med vanilj/marshmallow och låt vila 3–7 dagar.
Funkar den med frukt/kaffe?
Ja – utmärkt som kropp i bär/frukt och för mjuka latte/dessertprofiler.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som ska spädas i basvätska.
Mer info från tillverkaren?
The Flavor Apprentice – officiell webbplats
