Flavor West är en amerikansk tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Yumberry levererar en klar yangmei/bayberry-profil: bärigt körsbär–tranbär i toppen, saftig söt-syrlig kropp och en ren, läsklik bas som lyfter lemonad, slush och godisblandningar.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Flavor West-aromer är vattenlösliga och PG-burna. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Flavor West Yumberry essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: söt-syrlig yangmei/bayberry, körsbär–tranbär, ren läskfinish
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Roll i recept: fruktbas/brightener med tydlig bärsyra
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: pigg körsbär–tranbär
- Mitt: saftig bärkropp
- Bas: mjuk röd bärsötma, ren finish
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel
- Sötma: Medel
- Syra: Medel–hög (finjustera med citrus/syra)
- Funkar extra bra med: citron/lime, jordgubb/hallon, granatäpple, blåbär/svartvinbär, druva/äpple, Jelly Candy (glans/”chew”), Powerful Sour (syra), lätt kyl för slush
- Tips: För lemonad – kombinera med citron/lime och en nypa kyl. För dessert – runda med vaniljkräm eller marshmallow.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 12–18 % (start 12–15 %)
- Som accent i recept: 1–5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,6 % – smaka av.
- Steeping: frukt/godis 0–3 dagar
Vanliga frågor
Vad är yumberry?
Yumberry (yangmei/Chinese bayberry) är ett rött bär med körsbär–tranbär-lika toner och frisk syra.
Är profilen mer naturlig eller godis?
Neutral till läsk/godis. Skruva naturligare med blåbär/svartvinbär; mot godis med Jelly Candy och lite extra syra.
Kan den stå ensam?
Ja, men lyser som bas i lemonad/slush eller som accent i röda bär-mixar.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar till 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Flavor West – officiell webbplats.
