Flavor West är en amerikansk tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Bavarian Cream ger en klassisk dessertkräm: silkeslen vanilj i toppen, rund grädd-/äggkräm i mitten och en lätt karamelliserad, toffee-lik bas som binder frukt och bakverk.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Flavor West-aromer är vattenlösliga och PG-burna. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Flavor West Bavarian Cream essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: vaniljkräm, mjuk gräddkropp, lätt karamell/toffee
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Roll i recept: krämig bas/binder som rundar kanter
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: len vanilj
- Mitt: rik grädd-/äggkräm
- Bas: mild karamell/toffee, rund dessertfinish
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög (utmärkt som bärare/bas)
- Sötma: Medel
- Krämighet: Hög
- Funkar extra bra med: jordgubb/hallon/blåbär, banan, äpple/kanel, karamell/RY4, choklad/kakao, kex/biscuit/graham, vanilj (VC/vaniljsås), kaffe
- Tips: Vill du ha mer bakad ton – lägg till kex/biscuit eller en nypa brun socker/karamell; för friskare dessert, bryt av med lite citron.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 4–8 % (börja 4–6 %)
- Som accent i recept: 0,5–3 %
- Steeping: 7–14 dagar (kräm/vanilj sammanfogas)
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Hur skiljer den sig från Vanilla Custard?
Bavarian Cream är lättare och mer “pudding/kräm” med toffee-eko; custard är oftare tyngre och äggigare.
Kan den användas som universell dessertbas?
Ja – den binder frukt, choklad och bakverk och ger rund kropp utan att dominera.
Blir den tung/smörig vid hög dos?
Håll dosen måttlig och balansera med kex/citrus vid behov. Ge gärna full steep för bästa resultat.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – vattenlösligt, PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi köper i bulk och ombuteljerar till 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Flavor West – officiell webbplats.
