Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Sweet Guava ger ljus, rosa guava med tropisk sötma, frisk saftighet och en mild jordgubb-/päronnyans som rundar fruktmixer utan att bli tung.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Tropiska frukter är doskänsliga – börja lågt och höj försiktigt. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Sweet Guava essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: söt rosa guava, tropisk saftighet, lätt jordgubb/päron
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: frisk tropik, mild citrusglans
- Mitt: söt rosa guava, antydan jordgubb/päron
- Bas: ren, saftig juicekropp
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel
- Sötma: Medel–hög (fruktjuice)
- Syra: Låg–medel
- Startdos (singel): 3–6 %
- Som accent: 0,3–2 %
- Steeping: 0–3 dagar (snabb klarning)
- Funkar extra bra med: mango/passion/ananas, lime/citron, jordgubb/dragon fruit, lychee, kokos/yoghurt, Jelly Candy, kaktus/aloë, kylmedel för soda
- Tips: Känns den ”muskig”? Sänk %, addera lite lime/citron och runda med vanilj/Greek Yogurt.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Tropiska frukter kan dra mot ”muskig”/blommig vid hög % – börja lågt och bygg försiktigt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 3–6 %
- Som accent i recept: 0,3–2 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Hur skiljer den sig från Dragon Fruit?
Sweet Guava är sötare och mer fruktig i kroppen. Dragon Fruit binder mixen och ger ”wet” känsla med mildare smak.
Blir den parfymig?
Vid överdos kan en blommig/muskig ton uppstå. Sänk dosen och balansera med lime/citron eller lite yoghurt.
Passar den i lemonad/soda?
Utmärkt – kombinera med lime, Jelly Candy och lätt kylmedel för en modern guava-soda.
Kan jag göra tropisk smoothie?
Ja – guava + mango/passion + yoghurt/vanilj ger tjock, söt-tropisk profil.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
