Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Pink Lemonade ger klassisk rosélemonad: ljus citronzest i toppen, saftig lemonadkropp och en lätt hallon/jordgubbston som färgar avslutet. Perfekt för läsk/lemonad, isiga sommarprofiler och fruktmixar som behöver mer “pop”.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Citrus/candy är doskänsligt – börja i nedre spannet och finjustera mot syra/sötma. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Pink Lemonade essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: citronlemonad, hallon/jordgubb, lätt sprits
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: ljus citronzest, krispig syra
- Mitt: söt-syrlig lemonad
- Bas: mild hallon/jordgubbston, läskig finish
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög
- Sötma: Medel
- Syra: Medel–hög (upplevs frisk)
- Startdos (singel): 3–6 %
- Som accent: 0,3–2 %
- Steeping: 0–3 dagar (citrus är snabb)
- Funkar extra bra med: citron/lime, hallon/jordgubb, apelsin/mandarin, Powerful Sour, Jelly Candy, vanilj/kräm, kylmedel för soda/slush, kolsyrakänsla (soda-additiv)
- Tips: För mer “pink” – addera lite hallon 0,25–0,75 % och runda med en nypa vanilj/kräm.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Citrusprofiler kan bli vassa/bittra vid hög % – dosera försiktigt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 3–6 %
- Som accent i recept: 0,3–2 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Vad gör den “pink”?
En lätt röd bärnyans (oftast hallon/jordgubb) som rundar lemonaden och ger färg åt smaken.
Hur får jag mer läskkänsla?
Lägg till lite kylmedel och ev. soda-additiv; balansera med Powerful Sour 0,1–0,3 % för extra sprits.
Kan den bli bitter?
Vid överdos kan skalton sticka ut. Sänk %, runda med vanilj/kräm eller blanda in lite hallon.
Passar den i slush/sorbet?
Ja – kombinera med jordgubb/hallon och lätt sötma för “pink slush” eller sorbetprofil.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och tillgänglighet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
