Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Peaches And Cream förenar saftig gulpersika med len vaniljgrädde: ljus fruktig topp, nektarsöt persikokärna och en mjuk kräm/vanilj-bas som rundar av och binder frukt- och dessertrecept.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Bär/stenfrukt + grädde blir bäst med viss mognad – börja lågt och finjustera. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Peaches And Cream essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: saftig persika, vaniljgrädde, rund dessertfinish
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: ljus persikoglans, mild syra
- Mitt: nektarsöt persika
- Bas: vaniljgrädde, marshmallow-len avrundning
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel
- Sötma: Medel–hög (dessert)
- Krämighet: Hög
- Startdos (singel): 2–5 %
- Som accent: 0,5–2,5 %
- Steeping: 7–14 dagar (smälter persika/kräm)
- Funkar extra bra med: Yellow/Juicy Peach, aprikos/nectarine, jordgubb/hallon, Vanilla Custard/French Vanilla, kex/biscuit/graham, karamell/Toffee, yoghurt/cheesecake, Jelly Candy (godis), Powerful Sour (syra)
- Tips: För milkshake – addera Vanilla Whipped Cream 1–2 % och lite marshmallow för extra kropp.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Persika kan bli floral vid hög % – håll dig i nedre spannet och balansera med syra/vanilj.
- Dessertbaser kan öka coilbeläggning – börja lågt och låt mogna.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Behöver jag lägga till extra persika?
Som solo är den rund och krämig. För mer frukttopp – accenta med Yellow Peach eller Juicy Peach 0,5–1 %.
Blir persikan “tvålig”?
Det kan ske vid överdos. Sänk %, lägg till lite citron/lime 0,1–0,3 % och låt vila 24–48 timmar.
Milkshake eller cheesecake?
Fungerar utmärkt – kombinera med Vanilla Whipped Cream/Marshmallow och kex/biscuit för milkshake eller cheesecake-byggen.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
