Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Lemon Lime ger krispig citrusduo: klara citrontoppar, saftig limekärna och en ren lemonad/soda-finish som lyfter fruktmixer, mocktails och desserter.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Citrus är doskänsligt – börja lågt och justera för balans mellan syra, sötma och zest. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Lemon Lime essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: ljus citronzest, saftig lime, ren lemonad/soda
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: spritsig citronsyra, frisk zest
- Mitt: söt-syrlig lime/lemonad
- Bas: ren, krispig citrusfinish
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög
- Sötma: Låg–medel
- Syra: Hög (sodalik)
- Startdos (singel): 3–6 %
- Som accent: 0,3–2 %
- Steeping: 0–3 dagar (citrus är oftast snabbklar)
- Funkar extra bra med: bär (jordgubb/hallon/blåbär), mango/ananas/passion, gurka/mynta (mojito), ingefära, vanilj/kräm, soda/kylmedel, Jelly Candy för ”chewy” kropp
- Tips: Upplevd bitterhet? Sänk dosen och runda med vanilj/kräm; vill du ha mer ”fizz” – addera lite kylmedel.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Citrusprofiler kan bli vassa/bittra vid hög % – dosera försiktigt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 3–6 %
- Som accent i recept: 0,3–2 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Är den mer lemonad eller lime-soda?
En balanserad citrusmix: citronsprits i toppen och lime i kroppen för ren soda/lemonad-känsla.
Hur undviker jag beska skaltoner?
Håll dig i nedre spannet, runda med vanilj/kräm och addera lite sötma vid behov.
Fungerar den i mojito/iste?
Ja – kombinera med mynta och gurka/te-aromer samt lätt kylmedel för fräsch ”spritz”.
Tappas citrusen över tid?
Citrustoppar kan dämpas vid lång steep. Blanda aningen starkare eller toppa upp lätt innan användning.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
