Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Blueberry Cinnamon Crumble bjuder på klassisk bärpaj: varm, syltig blåbärsfyllning, smörig smuldeg/streusel och en mild kanelnyans över en nybakt vaniljbotten.
Användning: Koncentrat som måste spädas. För e-juice: blanda i PG/VG (ev. nikotin) enligt riktlinjerna nedan. För kulinariskt bruk räcker små mängder. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide (blogg)
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Blueberry Cinnamon Crumble essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: Blåbärsfyllning, smörig smuldeg, mild kanel, vaniljbotten
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: pigg blåbärston, lätt kaneldamm
- Mitt: syltig blåbärskropp, smörig crumble
- Bas: brunt socker/vanilj, bakad kakbotten
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög
- Sötma: Hög
- Krydda (kanel): Låg–medel
- Startdos (singel): 3–6 %
- Som accent: 0,5–2,5 % för kakbas/bärlyft
- Steeping: 7–14 dagar (bakverk & bär smälter ihop)
- Funkar extra bra med: Vanilj/Vaniljkräm, Grädde/Marshmallow, Karamell/Butterscotch/Brunt socker, Kex/Graham/Biscuit, Citronzest i låg %, Nöt (pecan/mandel), Extra blåbär/bärmix
- Tips: Känns kryddan för tydlig? Sänk % eller runda av med sugar cookie/vanilj. Vill du ha mer bärpop – addera lite extra blåbär eller en nypa citron.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Bakverks-/brunt socker-profiler kan mörka blandningen och öka coilbeläggning vid hög %.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 3–6 % (finjustera ±0,5–1 % efter smak/hårdvara).
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %.
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Är kanelen stark?
Nej, den ligger som en mild krydda. Vill du ha mer, addera separat kanel i låg %.
Smakar det sylt eller färska bär?
Mer åt varm “pajfyllning”. Friska upp med citronzest/extra blåbär om du vill ha fräschare topp.
Kan jag droppa direkt i tanken?
Nej – detta är ett koncentrat som måste spädas i basvätska först.
PG-baserad?
Ja – vattenlöslig och normalt PG-baserad.
Varför inte originalflaska?
Vi köper i bulk och ombuteljerar till 20/50/100 ml för bättre pris och tillgänglighet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
