Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Apple Pie levererar klassisk äppelpaj: syrligt äpple i toppen, kanel och brun sockerlag i kroppen samt en smörig, nygräddad pajdeg i avslutet. Bygger fylliga dessertmixer, fruktiga tobaksrecept och caféprofiler.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Dessertprofil som mår bra av steeping – börja lågt och finjustera. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide (blogg)
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Apple Pie essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: äpple, kanel, brun sockerlag, smörig pajdeg
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: syrligt grönt äpple
- Mitt: kanel, brun sockerlag
- Bas: smörig pajdeg, lätt vanilj
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel
- Sötma: Medel
- Spice: Mild kanelvärme
- Startdos (singel): 2–5 %
- Som accent: 0,5–2,5 %
- Steeping: 7–14 dagar (binder äpple, krydda och deg)
- Funkar extra bra med: vanilj/vaniljkräm, karamell/RY4, kex/biscuit, grädde, pekan/valnöt, citronzest, bourbon/rom-not
- Tips: För mer fräschör – addera en droppe citron/lime eller blanda in “Green Apple” i låg %.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Krydd-/dessertprofiler kan öka coilbeläggning vid hög % – börja lågt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Är fokus mer på pajdeg eller krydda?
Profilen balanserar smörig deg och mild kanel. Öka kex/biscuit för mer deg, eller addera kanel för kryddtryck.
Hur undviker jag “äppelgodis”-känsla?
Håll dosen i nedre spannet och runda av med vanilj/grädde. En nypa citronzest ger fräschör utan godiston.
Kan den användas i RY4/tobaksblandningar?
Ja – 0,3–1 % som accent ger pajsötma som lyfter karamell/tobaksbaser.
Varför mörknar blandningen?
Brun socker/kryddkomponenter fördjupar färgen under steeping – normalt och ofarligt.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – det är ett PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och tillgänglighet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
