Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Banana ger en len bananprofil med mogen frukt i kroppen, lätt skumgodis-/milkshakekänsla och en krämig, mjukt vaniljig avslutning. Perfekt i milkshakes, desserter, cereal-/bakrecept och fruktblandningar.
Användning: Koncentrat som måste spädas. Banan är doskänslig – börja lågt och justera i små steg; för mycket kan bli ”artificiellt”. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Banana essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: mogen bananpuré, skumgodis-/milkshakevibb, mjuk vaniljkräm
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: söt banan, lätt esterisk fräschör
- Mitt: krämig bananpuré, milkshake
- Bas: vanilj/marshmallow, mjuk dessertkänsla
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel
- Sötma: Medel–hög
- Krämighet: Medel–hög
- Startdos (singel): 3–6 %
- Som accent: 0,3–2 %
- Steeping: 0–3 dagar (binder med kräm)
- Funkar extra bra med: Peanut Butter V2, choklad/kakao, jordgubb/hallon, karamell/RY4, Cereal 27, Graham Cracker V2, vanilj/vaniljkräm, kokos/rom
- Tips: För mer ”naturlig” banan – blanda in lite citrus (citron/lime) eller en nypa yoghurt/Greek Yogurt för friskare bett.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Banan/esterprofiler kan kännas ”artificiella” vid hög % – börja lågt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 3–6 %
- Som accent i recept: 0,3–2 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Är profilen naturlig eller mer godis/milkshake?
Den lutar åt mjuk, söt milkshake/bananpuré. Vill du ha mer ”färsk” banan, addera lite syra eller yoghurt i låg dos.
Blir den lätt ”konstig” vid hög dos?
Ja, överdos kan ge esterisk, artificiell ton. Håll dig i nedre spannet och runda med vanilj/kräm.
Hur bygger jag chokladbanan eller PB-banan?
Banana 1–2,5 % + kakao/choklad 0,3–0,8 % eller Peanut Butter V2 0,5–1,5 %; finjustera sötma/kräm.
Passar den i cereal/dessert?
Utmärkt med Cereal 27 och Graham Cracker V2 för frukost-/pajkänsla, plus vanilj/Marshmallow för fluff.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – PG-buret koncentrat som alltid spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Kommer den i originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och flexibilitet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
