Capella är en ledande tillverkare av vattenlösliga livsmedelsaromer. Banana Split fångar
Användning: Koncentrat som måste spädas. Dessertprofil som mår bra av steeping – börja lågt och justera försiktigt. Obs! Vi köper in i bulk och buteljerar om i mindre flaskor (ej originalförpackning).
Tips & tillbehör
- Basvätska (PG/VG)
- Mätutrustning (våg/sprutor)
- Tomflaskor
- Vår kompletta DIY-guide (blogg)
- Receptidéer (extern)
Innehåll
- 1 × Capella Banana Split essens (20 ml / 50 ml / 100 ml)
Egenskaper
- Typ: Livsmedelsarom (koncentrat, vattenlöslig)
- Bärare: Propylenglykol (PG)
- Profil: banan, vaniljglass, choklad, jordgubbssås
- Användning: E-juice, bakning, desserter, dryck
- Förpackning: Ombuteljerad hos oss (ej originalflaska)
- Ursprung: USA
Smaknoter
- Topp: mogen banan
- Mitt: vaniljglass/kräm
- Bas: chokladswirl, lätt jordgubbsek
Tips för just denna smak
- Intensitet: Medel–hög
- Sötma: Medel
- Krämighet: Medel–hög
- Startdos (singel): 2–5 %
- Som accent: 0,5–2,5 %
- Steeping: 7–14 dagar (binder banan och glassprofil)
- Funkar extra bra med: vanilj/vaniljkräm, choklad/kakao, jordgubb, karamell/RY4, kex/biscuit, nöt (hassel/mandel), grädde
- Tips: För mindre “banangodis”-känsla, sänk % och runda av med vaniljkräm eller lite choklad.
Ingredienser
Aromämnen, propylenglykol (PG). Vissa smaker kan innehålla små mängder etanol/vatten.
Allergi & varningar
- Innehåller inga oljor.
- Ej avsett för inhalation utan spädning.
- Rika dessertprofiler kan öka coilbeläggning vid hög % – börja lågt.
- Förvara svalt, mörkt och väl förslutet. Utom räckhåll för barn och husdjur.
Blandningsförhållande (startvärden)
- E-juice singel: 2–5 %
- Som accent i recept: 0,5–2,5 %
- Mat/dryck: 0,05–0,4 % – smaka av.
Vanliga frågor
Smakar den “banangodis” eller naturlig banan?
Profilen ligger mellan mogen banan och dessertglass. För mindre godiskänsla, sänk % och blanda in vanilj/kräm.
Innehåller den kyla/menthol?
Nej. Vill du ha kylning, addera en separat coolant i låg dos.
Hur undviker jag att bananen tar över?
Håll dig runt 0,5–1,5 % som accent och låt steepa 7–10 dagar så integreras bananen i kräm/glass.
Kan jag använda den i milkshake- eller smoothie-recept?
Ja – kombinera med vaniljkräm, grädde och lite jordgubb för klassisk shake-känsla.
PG-baserad och måste spädas?
Ja – det är ett PG-buret koncentrat som alltid ska spädas i basvätska (PG/VG) innan användning.
Originalflaska?
Nej. Vi bulk-köper och ombuteljerar i 20/50/100 ml för bättre pris och tillgänglighet.
Mer info från tillverkaren?
Se Capella – officiell webbplats.
